노스캐롤라이나 지역 체인, 코벳 전 지점 메뉴 가격 인하
롤리, 노스캐롤라이나 — 지역 레스토랑 체인 코벳 버거 앤 소다 바(Corbett’s Burgers
and Soda Bar)가 공급업체와의 신규 계약을 통해 비용을 절감하고, 그 혜택을 고객에게
돌려주기 위해 전 지점 메뉴 가격을 인하했다고 밝혔다.
코벳은 롤리, 홀리 스프링스, 샌퍼드, 모어헤드 시티 등 모든 지점에서 즉시 가격을
낮췄다. 경영진은 물가 상승으로 외식을 포기하는 고객을 줄이기 위해 이번 결정을
내렸다고 설명했다.
매니저 라이언 쇼프는 “손님들이 계산서를 보고 외식을 포기하는 모습을 보는 것이
안타까웠다”며 “공급업체와의 계약으로 비용 절감 여지가 생겨 소비자 부담을 낮추기로
했다”고 말했다. 다만 그는 현재 가격을 장기간 유지하면서도 수익성을 지킬 수 있을지는
추후 상황을 지켜봐야 한다고 덧붙였다.
노스캐롤라이나주립대 경제학자 마이클 월든은 공급업체의 비용 절감분을 소비자에게
전가하는 사례는 드물다고 평가했다. 단기적으로는 소비자 부담 완화와 매장 방문 유도
효과가 기대되지만, 원자재·인건비 등 운영비 상승 압박이 지속될 경우 가격 인하의
지속성은 불확실하다.
